Detalhe da pesquisa
1.
Qualidade microbiológica da água de lavagem das conchas de aço inoxidável de sorveterias da cidade do Recife, PE / Microbiological quality of the water of laudering of the stainless steel shells of ice cream parloies of the city of Recife, PE
Hig. aliment;
19(136): 96-100, out. 2005. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-922